Til kaffe hos KAFFE

På min "studietur" til Kbh, gik turen forbi kaffebaren med navnet KAFFE. 

KAFFE er en hyggelig lille oase i Istedgade på Vesterbro, som bedst kan beskrives som den træhule, jeg som barn gik og drømte om...

Baren...

Alt er bygget op i genbrugstræ og der er pladser på to niveauer. Der er hjemmesyet puder og hynder, så der er noget blødt og sidde i. 

Indehaver Christian Almvig beskriver selv stedet som "lidt noget gøgleri".

Det er det også, men på den absolut fede måde. Her følte jeg, at jeg kunne smide skoene, slænge mig i hængekøjen, sidde i "græsset"....

Siddepladserne på stueplan....

Siddepladserne ovenpå...rigtig hule stemning heroppe...

Dejlig hængekøje som man kan slænge sig i...

Jeg kom forbi 2 dage i streg og det bedste ved stedet er, den gode kaffe og den hyggelige atmosfære. Tror jeg kunne sidde der et par timer :) 

Bolle m. smør og ost, crossant, + kaffe til 50 kr

Jeg fik en gang morgenmad a la KAFFE..en enkelt bolle, ost, crossant og en stor kop kaffe med refil. Ikke den store gastronomiske oplevelse, men det er jo ligesom stilen. Enkelt og godt :) 

Jeg er også temmelig begejstret for prisniveauet på kaffen. 25 kr for en cappucino og 20 kr hvis det er to-go! Og det er virkelig en solid kop kaffe. Det er jo langt fra Aarhus priser. 

Jeg fik både cappuccino og alm sort kaffe. Rigtig lækkert begge dele. 

Se, det er virkelig noget, der vækker begejstring hos mig. Tænk at der er sted, hvor man ville kunne drikke kaffe hver dag uden at blive ruineret :) 

Flot lampe også bygget i træ....

Flot lys tavle ovenpå....den gad jeg godt eje!

Jeg har ikke før været på en cafe, der minder om KAFFE. KAFFE kan frembringe den der dejlige følelse af, at jeg sidder i den træhule, jeg aldrig fik. 

Det skal også siges, at indretningen har kunstnerkollektivet Bureau Detours stået for, så det forklarer, at det hele er så utrolig gennemført.

KAFFE er flere gange blevet rost til skyerne både af anmeldere og af brugere (AOK og MitKBH), så min gode anbefaling kommer i rækken af alle de andre.
Tag og besøg KAFFE, hvis du ikke har været der endnu :)

Når din bedste fornærmelse er: "Nårrhh, det kan du selv være!"

Jeg er lige blevet færdig med Majse Njors nye bog "Mit liv som mundlam". Hun har tidligere skrevet bl.a. "Michael Laudrups tænder"

Den handler om at være bedre til at sige fra og sige sin mening, når man føler sig trådt over tæerne.

Jeg grinede flere gange højlydt af hendes eksempler og det bedste er at ALLE oplever at blive overfuset og ens grænser bliver overtrådt. Hun interviewer flere kendte kvinder, bl.a Hella Joof som fortæller om de oplevelser, de har haft med, at skulle sætte grænser.

Min kæreste griner tit af mig, når jeg prøver at komme med et hurtigt comeback i en diskussion eller forsøger at sige noget sjovt tilbage...det kan jeg bare ikke! Jo, det kan jeg.....ca. 6 timer efter når jeg ligger i sengen og tænker "AHA! Det her skulle jeg have sagt."

Ej, bogen er god og hurtigt læst.  

Jeg tror mange piger /kvinder kan nikke genkende til de situationer som Majse beskriver og man får gode konkrete råd til hvordan man kan komme tilbage på overfusninger af taxachauførren, veninden, chefen, svigermor, tømreren og endnu flere. 

Læs den hvis du trænger til at blive klogere og godt underholdt samtidig :)

Afrohår til mig

Så er jeg hjemme fra Kbh. Det var skønt og komme lidt væk og vejret var virkelig dejligt. Det var næsten for varmt med vinterjakken.

Jeg købte heldigvis ikke noget (prøver virkelig og spare!) men fik besøgt tre kaffebarer, som jeg vil fortælle om i nogle senere indlæg. Vil lige vise jer mit nye afro-lignende hår...

Fotogene mig :)

Jeg har før beklaget mig over, at jeg, på trods af 50 % afrikansk blod i mine årer, har fået typisk skandinavisk hår. Tynd, glat og minus fylde. Du kan se det her...

Heldigvis kunne en frisør sørge for, at jeg fik, what is rightfully mine:))

Hvad håret skal bruges til, vil jeg vise/fortælle jer til april. Og nej, jeg skal ikke giftes :)

Håber I alle hygger jer....indendørs. Det er helt perfekt søndagsvejr til at slappe af i.

Tøjkøb

Ihhh, jeg har brugt ALT for mange penge i februar måned. Her i marts måned, må jeg ikke købe noget til mig selv....altså kaffe og cafebesøg tæller ikke:)

Det er især svært, fordi jeg lige nu er i Kbh og der er så meget fint tøj herovre. 

Heldigvis har jeg nogle gavekort fra min fødselsdag, samt jeg vandt Mettes konkurrence om gavekort til Miinto ((Lucky me!)). Så kan jeg bruge dem, når mine shoppe-abstinenser melder sig.

Jeg vil lige vise jer, noget af det, jeg har fået købt i februar....

Selected leggings...de sidder vildt godt. 

Den fine populære halskæde...me like!

Hair cuffen fra H&M som jeg ikke kunne finde i DK...fandt jeg i London:)

Elsker pastelfarver. Fandt disse to toppe som jeg er vildt glad for...

Dyb ryg og lynlås bagpå...Det er lige mig :)

Leggings og undertrøjer fra Primark....god kvalitet til billige penge.
Undskyld, det er lidt krøllet....

Cardigan fra Primark

Blondekjole som er super fin på....hvornår skal jeg til fest igen, så jeg kan få den på??

Sååå ikke mere tøj til mig denne måned :)

Dagens kop (mandag d. 12 marts)

Cafe latte (dobbeltshot) med sirup 50 kr

I mandags nød jeg en skøn cafe latte ved Papirfabrikken i Silkeborg på Cafe Ewald.

Hver eneste gang jeg er hjemme i Silkeborg, prøver jeg komme forbi Ewald og få kaffe. Det er lækker kaffe fra The Coffee Collective og de bruger tid på at gøre hver kop til en oplevelse. Jeg er også vild med de fine kopper.

Det er ikke på Ewald jeg ville vælge at drikke min daglige kop kaffe, da prisen for kaffen er i den høje ende. Det er kun når jeg skal være lidt ekstra god ved mig selv :)

Det er dog også en stor cafe latte, så jeg synes pengene er ok givet ud.

Omgivelserne på Cafe Ewald er virkelig smukke, så med hele oplevelsen i mente, så synes jeg godt det kan forsvares:)

Forresten, så tager Joy of coffee tager på studietur til Kbh de næste par dage, for at udforske det Københavnske kaffe/cafeliv. Sig endelig til hvis I har nogle anbefalinger :)

Hjemmelavet Citronmåne

 

For noget tid siden bagte jeg en skøn Citronmåne med creamcheese frosting. Dette billede retfærdiggøre den slet ikke! Opskriften havde jeg fundet hos Line's skønne blog og her ses et rigtig flot billede af kagen :-) Det smagte utrolig godt og den skal jeg helt sikkert lave igen.....

Jeg lovede et indlæg hvor jeg poster opskriften, så den kommer her....

Citronmåne (i 25 cm springform)
260 g smør, blødt
105 g marcipan (jeg brugte min egen hjemmelavet. Se opskrift nederst på siden)
225 g sukker
5 store æg
saften af 1 1/2 citron
210 g mel
kornene af 1 vanillestang
1 1/2 tsk bagepulver
den revne skal af 2 1/2 citron

1. Rør smør, marcipan, vanillekorn og sukker blødt.
2. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt imellem hvert æg.
3. Vend forsigtigt mel, bagepulver og citronskal i.
4. Hæld dejen i en smurt form og bag den ved 175 grader i 25-30 min til overfladen er gylden over det hele.

Creamcheese frosting
50 g. smør, blødt
200 g flødeost naturel
500 g flormelis
Saften af 1/2 - 1 citron

1. Pisk smør godt igennem med et par skefulde flormelis.
2. Pisk flødeosten i sammen med flormelis og saften af 1/2 citron.
3. Smag til med citronsaft og smør cremen på den kolde kage.

Desværre blev min frosting en smule mere flydende end jeg havde håbet på. Næste gang vil jeg ikke bruge så meget citronsaft. Eller også vil jeg prøve at stille det på køl, så det kan blive lidt mere fast i det.

Hjemmelavet Marcipan (Opskrift fra Louisa Lorang)

300 g mandler

1 dl Sukkerlage (lavet af sukker og vand 1:1, koges op og køles af inden brug)

Smut mandlerne og rist dem i ovnen ved 180 grader i 5-6 minutter, de må ikke tage farve. Lad dem køle helt af.

Blend mandlerne i en foodprocessor, til de er så fint hakkede som muligt. Tilsæt sukkerlagen til massen så den akkurat samler sig (det er ikke sikkert at du behøver at bruge det hele).

Pak marcipanen ind i film og læg dem på køl i 30 minutter.

Så er den klar til at bruges til konfekt eller i kager. 

Det smager virkelig godt og er meget bedre(og billigere!) end det du kan købe.

Så hvis I forventer selskab til kaffen, så kan denne kage klart anbefales. 
God dag derude :-)

Makeup til mig

En af mine tre pakker indeholdt en make up fra Elf. Jeg har læst meget om ELF på diverse blogs og da der for noget tid siden var - 20 % på alle varer, så slog jeg til.

Jeg fik for 160 kr (det var med 20 %) :  

2 neglelakker

1 Mascara primer

2 Læbestifter

1 Cream Eyeliner

2 Øjenskygger

1 Mineral infused face primer  

Jeg er temmelig godt tilfreds med alle mine køb. Indtil videre, har jeg prøvet alle produkterne undtagen neglelakkerne. 

Gode produkter til prisen og jeg synes også de holder.  

Jeg vil især fremhæve cream eyeliner som virkelig er god. Jeg plejer at bruge en flydende eyeliner og denne her giver et langt bedre resultat, som jeg synes er pænere. Det er også nemmere at påføre end den flydende. Der følger en pencil med.

Dejligt med nye forsyninger til makeup boksen :)